Selasa, 14 Januari 2020 20:14 WITA

Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi untuk Cegah Kanker Payudara

Editor: Suriawati
Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi untuk Cegah Kanker Payudara
INT

RAKYATKU.COM - Kanker payudara adalah salah satu kanker paling umum di kalangan wanita di seluruh dunia.

Banyak faktor yang bisa mempengaruhi seseorang didiagnosis dengan kenker ini, termasuk usia, riwayat keluarga, jenis kelamin, genetika, merokok, berat badan dan pola makan.

Menurut sebuah penelitian, makanan bertanggung jawab atas 35% dari semua kasus kanker.

Diet bergizi dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan dan mengurangi risiko kanker payudara.

American Cancer Society merekomendasikan untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, biji-bijian, dan produk susu untuk menghindari kanker ini.

Mari kita lihat lebih detail makanan yang baik untuk mencegah risiko kanker payudara!

1. Buah-buahan
Buah-buahan seperti beri, stroberi, blueberry, dan raspberry hitam memiliki jumlah antioksidan polifenol yang tinggi, yang menunjukkan sifat anti-kanker.

Sebuah penelitian telah menemukan bahwa polifenol yang ada dalam plum dan persik dapat mencegah sel kanker payudara berkembang.

2. Sayuran
Sayuran seperti kangkung, brokoli, bayam, bit hijau, kembang kol, dan kol kaya akan serat pangan dan antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan vitamin K yang dapat membantu mencegah risiko kanker payudara.

loading...

Juga, sayuran ini mengandung glukosinolat, sejenis bahan kimia yang memiliki sifat anti-karsinogenik yang dapat mencegah pembentukan sel kanker.

Selain itu, sayuran berwarna oranye seperti wortel, ubi jalar dan melon mengandung senyawa kuat yang disebut karotenoid. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, karotenoid dapat menurunkan risiko kanker payudara.

3. Biji-bijian utuh
Makanan biji-bijian utuh seperti beras merah, oatmeal, dan jagung mengandung sejumlah besar polifenol dan nutrisi lain seperti magnesium, protein, dan serat.

Semuanya memainkan peran utama dalam mengelola risiko kanker payudara.

4. Asam lemak
Asupan asam lemak omega 3 yang tinggi dapat mengurangi risiko kanker payudara. Asam lemak omega 3 ditemukan dalam ikan, minyak zaitun, biji-bijian, kacang-kacangan dan alpukat.

5. Rempah-rempah
Bumbu seperti kunyit, cabai segar dan cabai merah dapat mencegah pertumbuhan sel kanker payudara.

Kunyit mengandung senyawa kuat yang disebut curcumin. Ini memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang menghambat perkembangan sel kanker payudara.

Sementara cabai mengandung capsaicin yang dapat mencegah pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara ganas.

Loading...
Loading...