Rabu, 03 April 2019 19:34 WITA

7 Makanan Ini Rupanya Lebih Kaya Kalsium Dari Susu

Editor: Ibnu Kasir Amahoru
7 Makanan Ini Rupanya Lebih Kaya Kalsium Dari Susu
Ilustrasi.

RAKYATKU.COM - Susu dikenal sebagai satu-satunya sumber kalsium untuk menyehatkan tulang dan gigi. 

Padahal, masih banyak makanan maupun minuman lain yang juga mengandung kalsium, bahkan tinggi dari susu.

Nah, bagi Anda yang tidak bisa mengonsumsi susu karena alasan tertentu, berikut adalah alternatif pilihan sumber kalsium lain yang bisa Anda jadikan pilihan:

1. Ikan salmon

Dalam 6 ons ikan salmon segar terkandung sekitar 340 miligram kalsium. Bila Anda ingin mendapatkan lebih banyak kalsium, ikan salmon kalengan disinyalir mengandung 10 miligram lebih banyak ketimbang salmon segar.

2. Ikan sarden

Sulit menemukan ikan salmon? Kalau begitu, Anda bisa mengonsumsi ikan sarden. Sebab, dalam 3 ons ikan sarden mengandung 370 miligram kalsium. 

Selain itu, sarden juga merupakan sumber asam lemak omega-3 dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.

3. Kacang almond

Almond dapat menjadi sumber kalsium yang baik untuk Anda. Dalam ¾ cangkir kacang almond mengandung sekitar 320 miligram kalsium. 

Itulah mengapa, orang-orang yang intoleransi laktosa lebih memilih mengonsumsi susu almond untuk mendapatkan pasokan kalsium.

4. Sayuran hijau

Loading...

Sayuran hijau, seperti sawi, bok choi, lobak hijau, kubis, dan kangkung juga mengandung kalsium. Dalam 2 cangkir lobak hijau terkandung sekitar 394 miligram kalsium. Sedangkan, 2 cangkir kubis mengandung 188 miligram.

Namun, menurut dr. Sara Elise Wijono, Anda sebaiknya menghindari bayam jika ingin memaksimalkan penyerapan kalsium di dalam tubuh:

“Itu karena makanan yang mengandung oxalic acid seperti bayam dapat mengikat kalsium, sehingga mengganggu penyerapannya di dalam tubuh,” kata dr. Sara dilansir KlikDokter.

5. Jus jeruk

Bagi Anda yang ingin meningkatkan kekebalan tubuh agar tak mudah sakit sekaligus menguatkan tulang dan gigi, rutin mengonsumsi jus jeruk bisa jadi solusinya. Dalam 8 ons jus jeruk, terkandung 350 miligram kalsium.

6. Tahu

Secangkir tahu akan memberi Anda 861 miligram kalsium! Tinggi sekali, bukan? Bila Anda ingin mendapatkan lauk makan siang atau malam yang lezat sekaligus tinggi kalsium, masaklah tumis tahu beserta sayuran hijau. 

Anda yang berusia 19 tahun hingga di atas 71 tahun pun dapat memenuhi 1.000 miligram kebutuhan kalsium per hari hanya dengan mengonsumsi campuran kedua jenis makanan tersebut.

7. Oatmeal

Dalam setengah cangkir oatmeal, terkandung 200 miligram kalsium. Bila Anda ingin menyantap sarapan sehat yang lezat, penuh serat, vitamin, dan kalsium, sajikan oatmeal dengan campuran susu almond. 

Lalu, tambahkan pisang untuk memperkaya rasa dan memberi tambahan potasium di menu sarapan Anda.

Loading...
Loading...