Sabtu, 16 Februari 2019 15:08 WITA

7 Cara Minum Kopi yang Benar Sesuai Manfaat Kesehatan

Editor: Ibnu Kasir Amahoru
7 Cara Minum Kopi yang Benar Sesuai Manfaat Kesehatan
Ilustrasi.

RAKYATKU.COM - Kopi adalah salah satu minuman yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat termasuk teh. Dengan mengonsumsi kopi seseorang akan merasa lebih segar, terjaga, dan perasaan lemas menjadi hilang. 

Namun, tidak sedikit juga yang mengeluhkan kopi karena terlalu banyak mengandung kafein. Jadi, sebenarnya mana yang benar, kopi bermanfaat untuk tubuh atau tidak? 

Sebenarnya apa saja yang bermanfaat untuk tubuh bisa jadi berbalik merugikan kalau dikonsumsi dengan salah. Yang perlu kita perhatikan adalah bagaimana cara mengonsumsi kopi dengan benar dan takarannya tepat.

Cara mengonsumsi kopi dengan benar

Kita mungkin menganggap minum kopi hanya asal menyeduh bubuk kopi dengan air panas lalu meminumnya begitu saja dengan atau tanpa gula. Sebenarnya ada sedikit aturan saat minum kopi agar manfaatnya bisa kita maksimalkan.

1. Hindari kopi setelah pukul 14.00

Kopi memang memberikan tambahan semangat dan juga fokus pada seseorang. Namun, kondisi ini menyebabkan beberapa masalah kalau dikonsumsi pada jam yang salah.

Dilansir laman Doktersehat, usahakan untuk mengonsumsi kopi di bawah pukul 14.00-15.00. Kalau Anda tidak bisa melakukannya, maksimal kopi harus diminum pada pukul 18.00. Pembatasan waktu ini dilakukan agar Anda tidak mengalami gangguan tidur.

2. Pilih jenis kopi organik

Selalu pilih kopi jenis organik. Kopi organik tidak menggunakan bahan kimia berbahaya sehingga setiap biji yang dihasilkan akan aman saat dikonsumsi. Bijaklah saat membeli kopi untuk konsumsi harian. Harga kopi organik mungkin agak sedikit lebih mahal, meski demikian, Anda bisa membelinya untuk menjaga kesehatan tubuh.

3. Hindari minum terlalu banyak

Mengonsumsi apa pun yang bermanfaat untuk tubuh dalam jumlah yang terlalu banyak bisa menyebabkan masalah. Oleh karena itu, sebisa mungkin untuk tidak mengonsumsi kopi terlalu banyak. Dalam satu hari batasi 2-3 cangkir saja.

Kalau Anda mengonsumsi kopi terlalu banyak, tubuh akan memiliki banyak kafein. Kondisi ini akan berdampak buruk pada kesehatan karena Anda sering mengalami masalah dengan pola tidur.

Loading...

4. Hindari penggunaan banyak pemanis

Hindari menggunakan banyak sekali pemanis kalau ingin minum kopi. Beberapa orang yang tidak terlalu suka pahit menggunakan banyak sekali gula agar bisa diterima lidah. Apa yang dilakukan sangat berbahaya apalagi kopi dikonsumsi secara rutin setiap harinya. Gula yang berlebih bisa memicu kondisi diabetes.

5. Penggunaan krim sangat dibatasi

Batasi penggunaan krim kalau Anda mengonsumsi kopi setiap hari. Krim mengandung cukup banyak lemak, kalau dikonsumsi dengan banyak gula akan berbahaya. Meski demikian kalau Anda mengonsumsi krim dalam jumlah terbatas dan tidak menggunakan gula masih bisa dilakukan.

Saat memilih krim usahakan yang terbuat murni dari susu. Jangan menggunakan yang buatan karena bisa saja mengandung bahan yang berbahaya.

6.Tambahkan bubuk kakao

Beberapa orang ada yang menyukai kopi asli dengan hanya bersumber dari biji yang dimasak hingga menghasilkan aroma dan rasa pas. Namun, tidak sedikit yang menambahkan beberapa bahan seperti krim yang cukup dibatasi, susu, gula, atau bahan lainnya untuk menghasilkan rasa yang lebih bisa diterima oleh lidah.

Kalau Anda termasuk orang yang suka mencampur kopi dengan bahan lainnya. Ada baiknya untuk menambahkan bubuk kakao atau cokelat. Mengapa harus dengan bubuk kakao? Karena rasa yang diberikan akan berbeda. Selain itu untuk kesehatan, bubuk kakao memiliki kandungan antioksidan yang cukup besar.

7. Saring dengan kertas sebelum diminum

Kalau Anda minum kopi yang disajikan oleh barista, mungkin akan ada proses penyaringan terlebih dahulu sebelum disajikan. Proses penyaringan ini ternyata tidak dilakukan untuk mempertahankan rasa asli dari kopi itu sendiri. Proses ini juga dilakukan untuk menyaring cafestol yang cukup berbahaya.

Cafestol adalah senyawa yang bisa meningkatkan kadar kolesterol di dalam darah dengan cepat. Menyaring kopi yang akan disajikan bisa menurunkan cafestol dan tetap membiarkan kafein. Oh ya, meski berbahaya untuk mereka yang cenderung memiliki kolesterol tinggi, cafestol juga memiliki manfaat sebagai anti diabetes.

 

Tags
Loading...
Loading...