Minggu, 30 Desember 2018 09:35 WITA

Bahaya Minum Susu Mentah: Keracunan Hingga Kematian

Editor: Suriawati
Bahaya Minum Susu Mentah: Keracunan Hingga Kematian
INT

RAKYATKU.COM - Banyak orang suka minum susu mentah. Itu bahkan telah menjadi pilihan gaya hidup selebriti, seperti aktris amerika, Gwyneth Paltrow.

Namun, ahli kesehatan telah memperingatkan bahwa susu mentah, yang tidak dipasteurisasi bisa berbahaya, bahkan menyebabkan kematian.

Di Inggris, susu mentah telah menyebabkan keracunan makanan, dan menyebabkan kematian seorang anak dan satu orang dewasa pada tahun 2017. 

Tidak seperti susu yang dipasteurisasi, yang dipanaskan untuk membunuh bakteri, susu mentah dapat mengandung kuman berbahaya.

Loading...

Paul Wigley, profesor infeksi dan kekebalan unggas di Liverpool University, mengatakan bahwa ada delapan atau sembilan penyakit serius yang dibawa oleh sapi yang dapat ditularkan ke manusia. 

"Sapi membawa banyak serangga jahat. Mereka membawa E. coli 157, mereka dapat membawa salmonella dan mereka juga dapat membawa TBC."

“Salah satu alasan pasteurisasi adalah mengendalikan TB sapi agar tidak masuk ke manusia."

Loading...
Loading...