Senin, 11 Juni 2018 17:05 WITA

Ini yang Terjadi Jika Anda Minum Jus Kentang Mentah

Editor: Suriawati
Ini yang Terjadi Jika Anda Minum Jus Kentang Mentah
INT

RAKYATKU.COM - Pernahkah Anda mencoba jus kentang? Mungkin masih terdengar tidak biasa, tapi ini ternyata menjanjikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Kentang mengandung sejumlah nutrisi, termasuk vitamin B dan vitamin C, zat besi, kalsium, kalium, tembaga, dan fosfor. Ini juga sangat basa dan dapat membantu mengurangi refluks asam dan meredakan masalah perut lainnya.

Berikut manfaat yang Anda dapatkan jika rutin minum jus kentang mentah setiap hari:

1. Sumber vitamin C
Kentang kaya akan Vitamin C, yang membantu tubuh dalam menyerap zat besi dan membentuk kolagen dalam pembuluh darah, tulang rawan, otot, dan tulang. Vitamin C juga memiliki sifat antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan dengan mengurangi iritasi dan mengurangi bengkak di mata.

2. Berisi Vitamin B
Apakah Anda tahu 1 porsi jus kentang mengandung sekitar 40 persen dari asupan tiamin dan niacin harian Anda? Selain itu jus kentang juga akan menyajikan vitamin B lain seperti riboflavin dan vitamin B6. Vitamin B diperlukan untuk membantu tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa yang menyediakan energi. Vitamin ini juga mendukung fungsi otak dan sistem saraf, menjaga kesehatan hati, dan meningkatkan kesehatan rambut.

3. Kaya Antioksidan
Jus kentang kaya akan antioksidan dan Fitokimia. Keduanya sangat penting untuk mencegah penyakit, mengurangi penuaan dini, dan mengendalikan peradangan. Lutein, zeaxanthin, dan violaxanthin adalah beberapa antioksidan yang ditemukan dalam kentang.

4. Mengandung potassium tinggi
Kentang tinggi potasium, yang tiga kali lebih banyak dari jeruk. Itu sekitar 1.467 miligram per porsi, atau sekitar 31 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Kalium bertindak sebagai elektrolit, yang membantu mengatur cairan tubuh dan mendukung fungsi otot.

5. Meredakan arthritis
Jus kentang memiliki efek anti-inflamasi yang luar biasa yang membantu dalam menghilangkan sebagian besar rasa sakit yang terkait dengan pembengkakan, peradangan, atau kemerahan. Meminum jus kentang akan membantu menyembuhkan arthritis dan nyeri sendi lainnya.

Ini yang Terjadi Jika Anda Minum Jus Kentang Mentah6. Mengatasi migrain
Dikatakan bahwa meminum jus kentang atau menggosok irisan kentang di dahi dapat mengurangi migrain, stres, dan rasa sakit. 

7. Meningkatkan sirkulasi darah
Jus kentang mengandung banyak niacin, vitamin ini membantu meningkatkan tingkat energi Anda dan juga memastikan produksi oksigen dan nutrisi penting untuk berbagai organ tubuh.

8. Membantu menurunkan berat badan
Banyak orang percaya bahwa makan kentang menyebabkan penambahan berat badan. Namun, ini tidak benar karena penelitian mengatakan bahwa jus kentang mentah membantu menurunkan berat badan. Mereka mengandung vitamin C yang membantu meningkatkan metabolisme dan meminumnya setelah makan akan membuat Anda kenyang lebih lama.

9. Mengurangi risiko kanker
Sebuah penelitian membuktikan bahwa pembelahan sel kanker yang cepat dapat dikurangi jika seseorang rutin mengonsumsi jus kentang. Itu karena kentang mengandung senyawa kimia yang disebut glycoalkaloids, yang memiliki sifat anti-tumor.

10. Menyembuhkan penyakit maag
Kentang mengandung molekul antibakteri unik yang membantu menyembuhkan sakit maag dan bisul. Juga, jika Anda mulai minum jus kentang, itu akan menghentikan perkembangan sakit maag.