Jumat, 01 Juni 2018 12:44 WITA

Bersihkan Sisa Pertisida pada Sayur dan Buah dengan Air Garam

Editor: Al Khoriah Etiek Nugraha
Bersihkan Sisa Pertisida pada Sayur dan Buah dengan Air Garam

RAKYATKU.COM - Saat membuat salad, gado-gado, atau kredok, bahan makanan berupa sayuran segar tanpa dimasak lebih dulu. Beberapa jenis sayuran seperti selada, lettuce, mentimun, tomat biasanya kita konsumsi dalam salad tanpa dimasak lagi. 

Tetapi perlu diperhatikan bahwa sayuran tersebut sangat mungkin sudah terkontaminasi pestisida. Namun tidak perlu khawatir, ada cara alami dan mudah untuk membersihkan sisa pestida tersebut. Salah satunya dengan menggunakan air garam.

Caranya sangatlah mudah. Pertama, Cuci bersih semua sayuran dalam air yang mengalir. PAstikan air tersebut mengalir, agar kotoran yang melekat atau mungkin ada ulat kecil diantara sayuran. Kotoran dan ulat ini akan keluar karena adanya kucuran air.

Kemudian rendam dalam air garam selama kurang lebih 10 menit.
Larutan air garam ini akan mengurangi sisa pestisida yang ada. Keuntungan lainnya, sayur akan terasa lebih renyah dan tidak lekas layu.